Last updated: 2026-09-16T20:20:46.721Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster/peru-carloman-carranza/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Lonya Grande, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/d29d706a-0341-4e40-93ca-10919af742d4)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~1800 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Notas: Curd de laranja, amora e chá verde PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Fully Washed Bourbon Vermelho 1800m Lonya Grande

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster)

# PERU – CARLOMAN CARRANZA

[Ver no site do torrefator](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/peru-carloman-carranza/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 67/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amora

Chá verde

Curd de laranja

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