Last updated: 2026-09-16T16:43:26.187Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster/guatemala-la-leona/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [San Marcos, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a2016ae1-b26a-419c-85d5-5802bda95487)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1250 m acima do nível do mar

**Colheita:** dezembro-março

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Notas: Maçã verde, mel e frutos secos PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Lavado Bourbon, Catimor, Catuaí e Caturra 1.250 MASL San Marcos

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster)

# GUATEMALA – LA LEONA

[Ver no site do torrefator](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/guatemala-la-leona/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 43/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 74/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Mel

Nozes

Maçã verde

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