Processo
Região
Altitude
~1250 m acima do nível do mar
Colheita
dezembro-março
Recomendado para
Filtro, Espresso
O que a marca diz
Notas: Maçã verde, mel e frutos secos PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Lavado Bourbon, Catimor, Catuaí e Caturra 1.250 MASL San MarcosNotas: Maçã verde, mel e frutos secos PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Lavado Bourbon, Catimor, Catuaí e Caturra 1.250 MASL San Marcos
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Mel
Nozes
Maçã verde