Last updated: 2026-09-16T16:21:23.062Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster/colombia-rodrigo-sanchez/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Huila, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedade:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1730 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Notas: Maracujá roxo, leite de coco e croissant PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Gold Gran Cru Gesha 1730m Huila

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster)

# COLOMBIA – RODRIGO SANCHEZ

[Ver no site do torrefator](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/colombia-rodrigo-sanchez/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 81/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maracujá

Croissant

Leite de coco

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