Last updated: 2026-09-16T20:20:46.014Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster/colombia-luz-elida-pena/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Aeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/aerobic)

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[Seco ao sol](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sun-dried)

**Região:** [Cauca, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

**Altitude:** ~2200 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Notas: Doce de leite, jasmim e eucalipto PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO lavado Castillo 2.200 M.A.S.L Cauca

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# COLÔMBIA – LUZ ELIDA PEÑA

[Ver no site do torrefator](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/colombia-luz-elida-pena/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 42/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 74/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Eucalipto

Doce de leite

Jasmim

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