Last updated: 2026-09-16T13:56:40.166Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster/colombia-jairo-lopez/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

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[Maceração carbônica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Região:** [Quindío, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Variedade:** [Java](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/java)

**Altitude:** ~1670 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Notas: Baunilha, nibs de cacau e açúcar de cana PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Natural anaeróbico Java 1670m Quindio

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster)

# COLÔMBIA – JAIRO LOPEZ

[Ver no site do torrefator](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/colombia-jairo-lopez/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 90/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cana-de-açúcar

Baunilha

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