Last updated: 2026-09-17T18:22:09.320Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster/colombia-finca-juan-martin/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Cauca, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variedade:** [Rosa Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** ~2050 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Notas: Cacau, amora e espumante PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Natural Pink Bourbon 2050m Cauca

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster/colombia-finca-juan-martin/releases)

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster)

# COLÔMBIA – FINCA JUAN MARTIN

[Ver no site do torrefator](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/finca-juan-martin/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amora

Cacau

vin espumante

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