Last updated: 2026-09-16T16:43:25.587Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster/burundi-gakenke/reviews)

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Kayanza, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/7fd8e796-ccb1-4bec-863c-fb9d197b9001)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~1950 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Notas: Toffee, marmelada e uva vermelha PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Honey Red Bourbon 1950m Kayanza

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster/burundi-gakenke/releases)

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster)

# BURUNDI – GAKENKE

[Ver no site do torrefator](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/burundi-gakenke/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Toffee

Marmelada

Uva vermelha

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