Last updated: 2026-09-17T12:20:30.447Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster/brasil-daterra/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Cerrado Mineiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Variedade:** [Bourbon Pointu](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-pointu)

**Altitude:** ~1149 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Notas: Manga, tangerina e meloa PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Natural anaeróbico Laurina 1149m Cerrado Mineiro

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/7g-roaster)

# BRASIL – DATERRA

[Ver no site do torrefator](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/brasil-daterra/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 67/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 79/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Meloa

Manga

Tangerina

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