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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/49th-parallel-coffee-roasters/ethiopia-idido-espresso/reviews)

A partir de US$ 21,00/10.6oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Yirgacheffe, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedade:** [Dega](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/dega)

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[Kurume](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/kurume)

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[Wolisho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/wolisho)

**Altitude:** 1900-2200 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Tastes Like HoneyMandarinPeach DIRECT TRADE COFFEE Description Bright and silky, this light espresso from the Idido opens with sweet mandarin citrus, followed by juicy peach and a smooth honeyed finish. Delicate and refreshing, it showcases the high-elevation clarity and balanced sweetness that define Idido’s celebrated coffees.

Original em inglês.

[49TH PARALLEL COFFEE ROASTERS · CA](https://www.coffeelist.co/pt/b/49th-parallel-coffee-roasters)

# Ethiopia Idido Espresso

Já não está disponível

10.6oz

US$ 21,00

(US$ 31,70/lbs)

5lb

US$ 144,00

(US$ 28,80/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 65/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 68/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Mel

Pêssego

Laranja-mandarim

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