# 3fe — Ethiopia - Guji Shakiso GR1: Natural, Indigenous varieties [Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/3fe/ethiopia-guji-shakiso-gr1-natural-indigenous-varieties) Última atualização: 2026-10-21T04:21:31.007Z [3fe](https://www.coffeelist.co/pt/b/3fe) Disponível **To choose pre-ground coffee please choose from our 'Select Grind' option befor****e adding this coffee to your cart.** Classic natural Ethiopian, fruity with a punchy acidity. It's been 8 years since we last had a coffee from Guji Shakiso, & it's a delight to have it back on the list. Local farmers around the Guji region sell cherries to the mill in Shakiso, & it's become home to many of the best Ethiopian coffees we've had over the years. **Country**: Ethiopia **Region**: Guji **Farm:** Shakiso **Elevation**: 1800-2000 m.a.s.l. **Coffee Variety**: Indigenous Varieties **Process**: Natural - Origem: Guji, Etiópia - Processamento: Natural - Variedades: Ethiopian heirloom - Torra: Torra clara a média - Notas de prova: Mirtilo, Açúcar mascavo, Toranja, Frutado - Preparação recomendada: Filtro, Espresso, Cold brew, Percolação - Altitude: 1800–2000 meters ## Preços - US$ 15,71 / 250 gram (US$ 62,84/kg) — Disponível - US$ 59,47 / 1000 gram (US$ 59,47/kg) — Disponível [3fe](https://3fe.com/products/ethiopia-shakiso-natural-indigenous) ## Avaliações 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 61 - bitterness: 35 - body: 42 - character: 40 - sweetness: 70 ## Cafés semelhantes ### [Alaska Coffee Roasting Co\. — Ethiopian Guji Natural](https://www.coffeelist.co/pt/b/alaska-coffee-roasting-co/ethiopian-guji-natural) Disponível - 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