Last updated: 2026-09-11T00:20:06.425Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/3fe/brazil-sitio-vidigal-natural-catuai/reviews)

A partir de US$ 12,05/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~940 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> To select pre-ground coffee please choose from our 'Ground' selection before adding this coffee to your cart. We're excited to see Sito Vidigal back on our shelves after a year away. Grown in the Minas Gerais region and naturally processed, Sitio Vidigal is a classic Brazilian coffee. What can you expect in the cup? Full of warmth this is an easy drinking coffee, with a low acid & a chocolatey sweetness. Country: Brazil Region: Minas Gerais Farm Name: Sitio Vidigal Farmer: Aluizio Mello Elevation: 940 m.a.s.l. Coffee Variety: Catuai** Process**: Natural

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/3fe/brazil-sitio-vidigal-natural-catuai/releases)

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/pt/b/3fe)

# Brazil - Sitio Vidigal: Natural, Catuai

[Ver no site do torrefator](https://3fe.com/products/brazil-sitio-vidigal-natural-catuai)

250g

US$ 12,05

(US$ 21,86/lbs)

1kg

US$ 43,39

(US$ 19,68/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 10/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maçã

Chocolate

Chocolate amargo

Nougat

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