Last updated: 2026-09-17T00:17:55.744Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/3fe/bolivia-las-alasitas-natural-caturra/reviews)

A partir de US$ 16,07/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Caranavi, Bolívia 🇧🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b94f967e-6354-4f69-aedf-274f2daf67e3)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1550-1700 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew, Percolação

## O que a marca diz

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Crisp fermented acidity, deep fruity sweetness, & a silky mouthfeel. Las Alasitas is the largest farm owned by the Rodriguez family in Caranavi. We're always impressed by Las Alisitas, but this naturally processed Caturra has really blown us away. 1. **Farm**: Las Alasitas 2. **Country**: Bolivia 3. **Altitude:** 1,550–1,700 m.a.s.l. 4. **Variety**: Caturra 5. **Process**: Natural

Original em inglês.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/pt/b/3fe)

# Bolivia - Las Alasitas: Natural, Caturra

[Ver no site do torrefator](https://3fe.com/products/bolivia-las-alasitas-natural-caturra)

250g

US$ 16,07

(US$ 29,16/lbs)

1kg

US$ 57,84

(US$ 26,24/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 57/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 90/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Ameixa

Frutado

Sedoso

Kombucha de morango

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