Last updated: 2026-09-16T20:20:34.417Z

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A partir de US$ 9,75/100g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

,

[Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** Etiópia 🇪🇹

·

Honduras 🇭🇳

**Variedade:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pacamara)

## O que a marca diz

> ■カッピングコメント フローラル、ブラックティ、ブラックベリー、スウィートスパイス、スムースマウスフィール / Floral, Black tea, Blackberry, Sweet spice, Smooth Mouthfeel Floral Black tea Blackberry ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Ethiopia, Honduras ■内容 - Ethiopia Raro Washed #2 - Ethiopia Danche #10 Natural - Honduras La Botija Pacamara Washed ■ストーリー お待たせしました。待望のホリデーモカが数量限定で復活します！高品質エチオピア・モカのウォッシュドとナチュラル80%に魅惑のフレーバーを持ったパカマラ20%を贅沢に合わせました。シングルのエチオピア・モカより少しだけローストを進めて中煎で仕上げてバランスをとっています。フローラル＆スパイシー、黒糖のしっかりした甘さがバランスよく広がります。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。 >> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)

Original em JA.

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# ホリデーモカ

[Ver no site do torrefator](https://27coffee.jp/products/holiday-mocha-2024-2)

100g

US$ 9,75

(US$ 44,23/lbs)

200g

US$ 18,92

(US$ 42,91/lbs)

400g

US$ 37,01

(US$ 41,97/lbs)

600g

US$ 52,66

(US$ 39,81/lbs)

1kg

US$ 82,87

(US$ 37,59/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 43/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 67/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 43/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 23/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chá preto

Amora

Floral

Especiarias

Tenro

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