Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z [0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/item-NgXEMqMt/reviews) A partir de US$ 37,14/lbs [27 COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters) # デイビー アーナルド パライネマ ナチュラル [Ver no site do torrefator](https://27coffee.jp/products/deybi-arnaldo-romero-parainema-natural) 100g US$ 9,63 (US$ 43,68/lbs) 200g US$ 18,70 (US$ 42,41/lbs) 400g US$ 36,60 (US$ 41,50/lbs) 600g US$ 52,05 (US$ 39,35/lbs) 1kg US$ 81,89 (US$ 37,14/lbs) ## Perfil ### Características de sabor **Corpo:** 70/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100) **Acidez:** 86/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100) **Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100) **Caráter:** 55/100 — Convencional (0) to Funky e original (100) **Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7) ## Notas de prova Ameixa Equilibrado Limpo Complexo Cremoso Gengibre Acidez tartárica Vínico **Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural) **Região:** [Comayagua, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/277717b8-223f-403b-9136-2ddc1db4a0d7) **Variedade:** [Parainema](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/parainema) **Altitude:** 1600-1600 m acima do nível do mar ## O que a marca diz > ■カッピングコメント プラム、ワイニー、ジンジャー、酒石酸、クリーミーマウスフィール、複雑な、ウェルバランス、クリーンフィニッシュ / Plum, winey, ginger, tartaric acid, creamy mouthfeel, complex, well-balanced, clean finish Plum Winey Ginger ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 農園 べジャ・ヴィスタ / Bella Vista 生産者 デイビー・アーナルド・ロメロ・デューロン / Deybi Arnaldo Romero Duron 農園面積 3.0ha 都市・地域 ラスボティハス、コマヤグア、コマヤグア県 / Las Botijas, Comayagua, Comayagua 標高 1,600masl 品種 パライネマ / Parainema 処理方法 ナチュラル / Natural ■ストーリー **【ONE CONTAINER MISSION】**私はコーヒーが好きで、自分のコーヒー農園を持つことが夢でした。それがコーヒー栽培を始めるきっかけとなりました。35年間コーヒー栽培に携わってきましたが、コーヒー価格の低迷は人生のある時期に私に大きな影響を与えました。当時、一部の農家がスペシャルティコーヒーに力を入れているのを目にしました。スペシャルティコーヒーは市販のコーヒーよりも高値で売れるためです。それがきっかけで、私はスペシャルティコーヒーに関する情報を探し始め、栽培に力を入れるようになりました。それ以来、私のコーヒー農園は大きく成長し、その変化は高く評価されています。 私は3ヘクタールのコーヒー農園を所有しており、この土地は父から相続したものです。下草の駆除にはクマー（Cuma）を年2回使用しています。施肥も年2回、コーヒー農園独自の配合で行い、さび病対策には有機肥料を使用しています。 コーヒーチェリーの発酵には48時間かかり、その後ソーラー乾燥機で約25日間乾燥させます。コーヒーの収入を頼りにしている私の目標は、自分の乾燥機を揃えコーヒーの品質を向上させることです。スペシャルティコーヒーの販売を続けていきたいと思っています。それが毎年より良いコーヒーを提供しようというモチベーションにつながっています。私のコーヒーを購入してくださったお客様には心から感謝しています。皆様のおかげで、コーヒー栽培を続け、さらに上を目指そうという大きな励みになっています。 ■Note Awards history / None ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)**** Original em JA. ## Também podes gostar [Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/item-NgXEMqMt/similar) [ADELMO RAMIREZ Natural Honduras — Abracadabra Coffee Company · US — Honduras 🇭🇳 · Natural — US$ 19,00/250g (A partir de — US$ 27,44/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/abracadabra-coffee-company/adelmo-ramirez-natural-honduras) [Honduras, Walter Bautista — Methodical Coffee · US — Honduras 🇭🇳 · Natural, Processo de mel — US$ 28,00/12oz (A partir de — US$ 29,64/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/methodical-coffee/honduras-walter-bautista) [Honduras Sagastume Family Natural — Onyx Coffee Lab · US — Honduras 🇭🇳 · Natural, Seco ao sol — US$ 10,00/142g (A partir de — US$ 28,24/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/onyx-coffee-lab/honduras-sagastume-family-natural) [【CoE３位】ナウン フェルナンデス パライネマ ナチュラル — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Natural — US$ 16,33/50g (A partir de — US$ 119,88/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/coe3) [Super Power Plum — PERC COFFEE · US — Anaeróbico, Choque térmico — US$ 33,00/13oz (A partir de — US$ 40,61/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/perc-coffee/super-power-plum) [Honduras Finca Liquidambar — Wonderstate Coffee · US — Honduras 🇭🇳 · Lavado — US$ 13,75/100g (A partir de — US$ 45,36/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/wonderstate-coffee/honduras-finca-liquidambar) [Edwin Enrique Noreña - 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