Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/27-ysLkoxgz/reviews)

A partir de US$ 4,85/lbs

[27 COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters)

# コールドブリュー 27ナチュラル (水出しコーヒー)

[Ver no site do torrefator](https://27coffee.jp/products/cold-brew-27-natural)

700g

US$ 8,32

(US$ 5,39/lbs)

1.8kg

US$ 20,21

(US$ 5,09/lbs)

3.7kg

US$ 39,54

(US$ 4,85/lbs)

3.7kg

US$ 74,94

(US$ 9,19/lbs)

3.7kg

US$ 141,50

(US$ 17,35/lbs)

3.7kg

US$ 199,74

(US$ 24,48/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 58/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 84/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 38/100 — Convencional (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Chocolate amargo

Limpo

Uva-passa

Tenro

Acidez tartárica

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** Honduras 🇭🇳

**Recomendado para:** Cold brew

## O que a marca diz

> ■カッピングコメント Dry raisins, tartaric acid, smooth texture, brown sugar, dark chocolate, clean cup / ドライレーズン、酒石酸、スムーステクスチャー、ブラウンシュガー、ダークチョコレート、クリーンカップ Dry raisins brown sugar dark chocolate ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 3 types of Honduras natural process 挽き方：細挽き 1pack / 50g（0.6〜1ℓ） 使用コーヒー：**** 27ナチュラル ■ストーリー **水に一晩浸して作る水出しアイスコーヒーパックです。お湯でドリップするアイスコーヒーと比べて全体的にやさしい口あたりになります。作り方は水600ml〜１ℓにコーヒー1パックを入れて、冷蔵庫で約8〜24時間ほどお好みで浸けるだけです。冷蔵保存にてお早めにご賞味ください。 【ONE CONTAINER MISSION】** ニュークロップのナチュラルプロセスだけを使ったユニークなブレンドを作りました。 今シーズンは新しい挑戦として単独リーファーコンテナで輸入しました。ホンジュラス高品質マイクロロットに限定したリーファーは国内初の試みです。27では現地でカップした感動をそのまま日本の皆さまにお届けするための努力を惜しみません。 ここ数年の世界的なナチュラルプロセスの人気もあって、今年は20の農園からナチュラルコーヒーを頑張って買い付けてきました。シングルだけですとすべて飲んで頂くには時間がかかりますので、素晴らしいロット同志をブレンドして、一人でも多くのお客様にお手軽に美味しく飲んで頂こうと思いました。 焙煎はファン層を広げるために、少しだけローストを進めました。ブレンド内容は随時変わりますので、どうぞお楽しみに。 **** ■Note ※27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。 また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。 ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション) 27Lab レシピ 容器にコーヒーパックを入れ水800mlを注ぎます。 冷蔵庫で16時間程度寝かせます。 コーヒーパックを取り出して完成です。 **【POINT】 **好みの濃さに合わせて水の分量（600ml〜1ℓ）抽出時間（8〜24時間）を調整してください。 〈濃く作る方法〉 水の量を減らす・抽出時間を延ばす・常温で寝かせる ※上記の場合、味のバランスも大きく変わります。 短時間で作りたい場合は、約100mlの熱湯で30秒程度蒸らしてから水を注いでください。 コーヒーパックを取り出す際に、絞りますと渋みの原因となりますのでご注意ください。

Original em JA.

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/27-ysLkoxgz/similar)

[Cold Brew — Amavida Coffee Roasters — Cold brew — US$ 20,00/12oz (A partir de — US$ 20,00/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/amavida-coffee-roasters/cold-brew)

[Cold Brew Blend — Red Rooster Coffee · US — Ruanda 🇷🇼, Peru 🇵🇪, Honduras 🇭🇳 · Lavado, Natural — US$ 21,00/12oz (A partir de — US$ 28,00/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/red-rooster-coffee/cold-brew-blend)

[Cold Brew Coffee — Cafe Origen · US — Cold brew — US$ 21,99/12oz (A partir de — US$ 14,17/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-origen/cold-brew-coffee)

[Linear (Cold Brew & Filter Blend) — Blueprint Coffee · US — Cold brew — US$ 23,25/10oz (A partir de — US$ 22,85/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/blueprint-coffee/linear-cold-brew-filter-blend)

[Connection - Medium Dark Cold Brew Blend — Greater Goods Roasting · US — Brasil 🇧🇷, Colômbia 🇨🇴 · Lavado, Natural — US$ 10,00/4oz (A partir de — US$ 23,86/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/greater-goods-roasting/connection-medium-dark-cold-brew-blend)

[Capital Cold Brew Blend — Temple Coffee Roasters · US — Guatemala 🇬🇹, Colômbia 🇨🇴, Papua-Nova Guiné 🇵🇬, Indonésia 🇮🇩, Brasil 🇧🇷 · Lavado, Natural — US$ 27,00/12oz (A partir de — US$ 28,80/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/temple-coffee-roasters/capital-cold-brew-blend)

[27ナチュラル — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Natural — US$ 7,69/100g (A partir de — US$ 29,68/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/27-RSbWNoqN)

[Party Iced Coffee — Anchored Coffee — Cold brew — US$ 16,57/340g (A partir de — US$ 19,02/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/anchored-coffee/party-iced-coffee)

## Mais de 27 COFFEE ROASTERS

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters)

[エチオピア マウンテンウォーター デカフェ イルガチェフェ — 27 COFFEE ROASTERS — Etiópia 🇪🇹 · Lavado — US$ 9,32/100g (A partir de — US$ 35,95/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/item-zuqNUXRK)

[ウマ ドリップバッグ — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Lavado, Natural, Processo de mel, Anaeróbico — US$ 2,06/10g (A partir de — US$ 79,71/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/item-ZY5Go3Jm)

[ツジドウ【Daily Use】 — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Lavado, Natural — US$ 22,46/500g (A partir de — US$ 19,84/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/daily-use)

[スマトラ マンデリン クラシック ブルボン — 27 COFFEE ROASTERS — Indonésia 🇮🇩 · Semilavado — US$ 8,01/100g (A partir de — US$ 30,87/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/item-ghKwBm8_)

[ステレオ — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳, Indonésia 🇮🇩 · Lavado, Natural, Processo de mel — US$ 6,82/100g (A partir de — US$ 26,28/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/item-m88od9LE)

[ショウナン ドリップバッグ — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Lavado, Natural, Anaeróbico — US$ 2,06/10g (A partir de — US$ 79,71/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/item-r14NYo47)

[ショウナン — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Lavado, Natural, Processo de mel, Anaeróbico — US$ 8,95/100g (A partir de — US$ 34,48/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/item--PLJ6OvF)

[【WEB限定＆送料無料】シングルファーマーセット — 27 COFFEE ROASTERS — Honduras 🇭🇳 · Lavado, Natural, Processo de mel — US$ 20,64/240g (A partir de — US$ 34,28/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/27-coffee-roasters/web-pgKaBBy-)