Last updated: 2026-09-10T08:11:51.620Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/wild-at-heart-perfect-espresso/reviews)

A partir de US$ 15,69/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

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[Yirgacheffe, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedade:** [Bourbon Amarelo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-amarelo)

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[Dega](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/dega)

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[JARC](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc)

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[Wolisho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/wolisho)

**Altitude:** ~1100 m acima do nível do mar, 1950-2500 m acima do nível do mar

**Colheita:** maio-setembro, novembro-janeiro

**Recomendado para:** Espresso, Percolação

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Unser House Blend "Wild At Heart" ist der perfekte Espresso mit klaren, aber intensiven Noten von Karamell, Schokolade und Erdbeeren. Er enthält 30% Äthiopische Bohnen und 70% Brasilien. Wir verwenden den Wild at Heart in unseren 19grams Cafés für alle milchbasierten Kaffees.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Wild At Heart - perfect Espresso

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/wild-at-heart)

250g

US$ 15,69

(US$ 28,47/lbs)

1kg

US$ 57,01

(US$ 25,86/lbs)

3kg

US$ 160,31

(US$ 24,24/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 54/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate

Morango

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