Last updated: 2026-09-17T00:24:05.646Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/villa-betulia-kolumbien-filter/reviews)

US$ 49,69/200g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

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[Maceração carbônica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Região:** [Acevedo, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/22b255ea-ea10-4342-94a9-170c8ae0e4c8)

**Variedade:** [Wush Wush](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/wush-wush)

**Altitude:** 1500-1600 m acima do nível do mar

**Colheita:** abril-junho, outubro-dezembro

**Recomendado para:** Filtro, Percolação

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Ein Kaffeeerlebnis der besonderen Art: Dieser Wush Wush von der Villa Betulia Farm beeindruckt mit einer präzisen Verarbeitung nach der Natural Carbonic Maceration Methode. Die Kaffeekirschen werden zunächst 24 Stunden aerob fermentiert, anschließend für 50 Stunden in einer sauerstofffreien Umgebung unter Zugabe von CO₂ gelagert und schließlich auf Hochbeeten schonend getrocknet. Das Ergebnis: Ein lebendiger, komplexer Kaffee mit klaren Aromen von Wassermelone, Ananas und Lemon Curd – fruchtig, harmonisch, unvergleichlich.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Villa Betulia - Kolumbien Filter

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/villa-betulia-kolumbien-filter)

200g

US$ 49,69

(US$ 112,70/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Curd de limão

Abacaxi

Melancia

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