Last updated: 2026-09-17T00:24:05.017Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/sonora-sl28-costa-rica-espresso/reviews)

A partir de US$ 27,83/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Variedade:** [SL28](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sl28)

**Altitude:** ~1300 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-fevereiro

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Ein außergewöhnlich-komplexes Geschmacksprofil von Macadamia, Karamell und Himbeere mit einer sehr hohen Qualität: Ein SL28 Espresso aus Costa Rica von der Hacienda Sonora. Wir schmecken eine starke Süße von Zuckerrohr, mit durchscheinenden, tropischen Säuren, einem dekadenten Mundgefühl und einem langen, süßen Nachgeschmack.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Sonora SL28 - Costa Rica Espresso

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/sonora-sl28-natural-costa-rica-espresso)

250g

US$ 27,83

(US$ 50,49/lbs)

1kg

US$ 103,19

(US$ 46,81/lbs)

3kg

US$ 211,36

(US$ 31,96/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Macadâmia

Framboesa

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