19GRAMS · DE
Sirinya - Thailand Filter
Tailândia 🇹🇭 · Processo de mel, Anaerobico · Recomendado para Filtro
Desde $249.45/kg
$49.89/200g
Notas de prova
Damasco
Pêssego
Frutas de caroço
Frutas tropicais
Região
Chiang Rai, Tailândia 🇹🇭
Processo
Processo de mel, Anaerobico
Produtor
Sirinya Coffee
Colheita
novembro-março
Variedade
Bourbon, Catimor, Caturra
“
O que a marca diz
Sirinya ist ein außergewöhnliche Kaffee aus den Bergen von Chiang Rai. Er überrascht mit seiner komplexen Fruchtigkeit. Der anaerobe Fermentationsprozess in Kombination mit dem Honey-Aufbereitungsverfahren bringt intensive Noten von reifen tropischen Früchten, Steinobst und einer angenehmen Süße hervor. Erwartet lebendige Aromen mit einem runden, sirupartigen Körper und einer feinen, fruchtigen Säure, die an Pfirsich und Aprikose erinnert. Ein Kaffee, der die Innovationskraft der thailändischen Specialty Coffee-Szene zeigt – perfekt für alle, die komplexe, fruchtige Profile lieben und bereit sind, neue Geschmackswelten zu entdecken.
Original em alemão.
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