Last updated: 2026-09-17T08:21:04.354Z

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A partir de US$ 22,97/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Shantawene, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/53d4567a-5b1a-4e85-ad24-cb6b5ab1f7e6)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~2100 m acima do nível do mar

**Colheita:** novembro-fevereiro

**Recomendado para:** Filtro

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Hell, saftig und unwiderstehlich lebendig – unser Shantawene Natural aus Äthiopien sprüht nur so vor Lebensfreude. Freu dich auf eine verspielte, fruchtige Säure und eine Symphonie aus Nektarine, Bergamotte und Blaubeere, die bei jedem Schluck harmonisch zusammenspielen.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Shantawene Natural - Äthiopien Filter

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/shantawene-natural-athiopien-filter)

250g

US$ 22,97

(US$ 41,68/lbs)

1kg

US$ 84,93

(US$ 38,52/lbs)

3kg

US$ 236,78

(US$ 35,80/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Bergamota

Mirtilo

Nectarina

Pêssego

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