Last updated: 2026-09-17T00:24:03.153Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/orang-utan-sumatra-classic-espresso/reviews)

A partir de US$ 15,69/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Gayo, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/1cf6246a-53c3-4ab5-80f2-674ebd6cc596)

**Variedade:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ateng)

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[Híbrido de Timor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/hibrido-de-timor)

**Altitude:** ~1500 m acima do nível do mar

**Colheita:** setembro-dezembro

**Recomendado para:** Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> Der Orang Utan Kaffee ist ein Projektkaffee aus Sumatra. Das Projekt unterstützt die lokalen Kaffeebauern in der Verbesserung von Lebens- und Anbaubedingungen. Wir haben diese Bohnen für Espresso geröstet. Wir haben 2024 unser eigenes Projekt gestartet. Wir schützen den Lebensraum von Jaguaren in Costa Rica und unterstützen die Organisation Humedales Lancaster bei der Aufforstung in Santa Marta, Costa Rica, mit 2.50€ pro verkaufter Tüte "Roast for the Roar. Jetzt auschecken.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Orang Utan Sumatra - Classic Espresso

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/orang-utan-sumatra)

250g

US$ 15,69

(US$ 28,47/lbs)

1kg

US$ 53,35

(US$ 24,20/lbs)

3kg

US$ 144,47

(US$ 21,85/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 57/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maçã

Caramelo

Chocolate amargo

Nozes

Especiado

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