Last updated: 2026-09-17T00:24:03.012Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/ojo-de-agua-mexiko-filter/reviews)

US$ 31,51/200g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Huitzilan de Serdán, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/26860efb-3529-4e9f-944b-36f70a5d96a5)

**Variedade:** [Marsellesa](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/marsellesa)

**Altitude:** ~1100 m acima do nível do mar

**Colheita:** dezembro-abril

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Dieses Lot von Ojo de Agua erreichte beim Cup of Excellence den 26. Platz. Eine besonders hohe Auszeichnung. Das Lot ist eine gewaschene Marsellesa mit weichem, sauberem Profil, das saftig und gut ausbalanciert ist.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Ojo de Agua - Mexiko Filter

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/ojo-de-agua-mexiko-filter)

200g

US$ 31,51

(US$ 71,46/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Toranja

Avelã torrada

Uva branca

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