Last updated: 2026-09-17T00:24:02.696Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/nussknacker-nikolaus-kaffee/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Limu Kossa, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/f3f681d7-4a47-4b1e-ae1c-13b1033896b1)

**Variedade:** [JARC 741](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-741)

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[JARC 74110](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-74110)

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[JARC 74140](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-74140)

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[JARC 7440](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/jarc-7440)

**Altitude:** 1870-2090 m acima do nível do mar

**Colheita:** novembro-fevereiro

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Nussknacker - die (very limited) Sonderedition zum Nikolaustag (nur bis zum 06. Dezember) für brave Buben, prima Prinzessinnen und alle verrückten Drachen dazwischen. Statt Kohlen in die Tasse!

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Nussknacker - Nikolaus Kaffee

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/nussknacker-nutcracker-nikolaus-kaffeenussknacker-nikolaus-rostung-limited-edition)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 35/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 69/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maçã

Biscoito

Chá preto

Canela

Laranja

Especiarias

Bala

Biscoito doce

Maçã vermelha

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