Last updated: 2026-09-17T22:22:00.279Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/los-azacuanes-el-salvador-espresso/reviews)

A partir de US$ 18,11/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Ataco, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/0a1d893b-ba24-4325-adec-565a8b959341)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1350-1350 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-março

**Recomendado para:** Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> Die Rote Bourbon ist für ihr ausbalanciertes und fruchtiges Geschmacksprofil bekannt. So auch dieses Lot von Los Azacuanes: Nussige Noten von Mandel treffen auf die Säure der Himbeere. Ein warmer, schokoladiger Kaffee, mit milder Säure von Himbeere. Ein cremiges Mundgefühl mit Noten von Nüssen im Abgang.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Los Azacuanes - El Salvador Espresso

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/los-azacuanes-el-salvador-espresso)

250g

US$ 18,11

(US$ 32,86/lbs)

1kg

US$ 61,87

(US$ 28,06/lbs)

3kg

US$ 165,29

(US$ 24,99/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Nougat

Framboesa

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