Last updated: 2026-09-17T08:21:03.793Z

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US$ 26,63/250g

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Poas, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/80428c47-2816-46ed-a089-df11b51d2c5b)

**Altitude:** ~1500 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-fevereiro

**Recomendado para:** Espresso

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Erleben Sie den exquisiten Las Lajas Lima Costa Rica Espresso, meisterhaft kultiviert von den renommierten Kaffeeproduzenten Oscar und Francisca Chacón. Dieser Kaffee zeichnet sich durch seine lebendigen Aromen von Passionsfrucht, Mango und Himbeermarmelade aus, hervorgehoben durch die spezielle Black Honey Verarbeitungstechnik.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Las Lajas Lima - Costa Rica Espresso

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/las-lajas-lima-costa-rica-espresso)

250g

US$ 26,63

(US$ 48,32/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 46/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Manga

Marzipã

Maracujá

Baunilha

Torta de maçã

Geleia de framboesa

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