Last updated: 2026-09-17T22:21:59.412Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/las-delicias-javanica-nicaragua-filter/reviews)

A partir de US$ 10,26/200g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Jinotega, Nicarágua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Variedade:** [Java](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/java)

**Altitude:** ~1400 m acima do nível do mar

**Colheita:** dezembro-março

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Die Farm Las Delicias ist die erste eigene Kaffeefarm von Eleane Mierisch. Sie baut hier verschiedene exzellente Kaffees an, die mitunter mit dem Cup of Excellence 2017 prämiert wurde. Unser Lot ist die Javanica Varietät. Fruchtige Noten von Aprikose, Ananas und schwarzer Johannisbeere, mit einem mittleren Körper. Über die Farm Erwin und Eleane Mierisch Fincas „Mierisch“ dienen auf der ganzen Welt als Vorbild für viele Kaffeefarmer und sind für international geschätzte Specialty Coffees allerhöchster Qualität bekannt. Erfahre mehr über Eleane und ihre Arbeit und folge ihr @elimierisch!

Original em alemão.

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[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Las Delicias Javanica - Nicaragua Filter

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/las-delicias-nicaragua-filter)

200g

US$ 10,26

(US$ 23,27/lbs)

1kg

US$ 35,19

(US$ 15,96/lbs)

3kg

US$ 105,36

(US$ 15,93/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 81/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Groselha preta

Abacaxi

Groselha

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