Last updated: 2026-09-17T16:19:04.285Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/hacienda-sonora-l9-costa-rica-espresso/reviews)

A partir de US$ 22,98/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Altitude:** ~1300 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-fevereiro

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Sonora L9 von der Hacienda Sonora in Costa Rica hat einen reichen, intensiven Körper mit einer sirupartigen, konfitürartigen Textur. In der Tasse schmeckst du süße Trockenfrüchte wie Rosinen, mit einem Hauch von Zitronen-Clementinen-Säure. Genau richtig für einen großartigen Espresso. Im Becher: Karamell, Rote Pflaume und Milchschokolade.

Original em alemão.

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# Hacienda Sonora L9 - Costa Rica Espresso

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/hacienda-sonora-l9-costa-rica-espresso)

250g

US$ 22,98

(US$ 41,69/lbs)

1kg

US$ 89,82

(US$ 40,74/lbs)

3kg

US$ 247,81

(US$ 37,47/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 68/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 57/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Clementina

Frutas secas

Fudge

Limão

Chocolate ao leite

Noz-inglesa

Agridoce

Uva-passa

Ameixa vermelha

Doce

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