Last updated: 2026-09-17T00:23:58.255Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/hacienda-sonora-bourbon-costa-rica-filter/reviews)

A partir de US$ 21,76/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** ~1300 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-fevereiro

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Die Bourbon-Varietät ist bekannt für ihr ausbalanciertes Geschmacksprofil - das bringt auch diese Filterröstung von der Hacienda Sonora, Costa Rica in die Tasse. Ein fruchtiger, aber gleichzeitig sehr süßer Filterkaffee mit Noten von Orangemarmelade, der Süße von Honig und einem frischen Kick von roter Traube.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Hacienda Sonora Bourbon - Costa Rica Filter

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/hacienda-sonora-bourbon-costa-rica-filter)

250g

US$ 21,76

(US$ 39,48/lbs)

1kg

US$ 74,01

(US$ 33,57/lbs)

3kg

US$ 200,38

(US$ 30,30/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Favo de mel

Uva roxa

Uva vermelha

Geleia de laranja

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