Last updated: 2026-09-17T04:22:03.048Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/hacienda-sonora-bourbon-costa-rica-espresso/reviews)

A partir de US$ 21,76/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** ~1300 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-fevereiro

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Diese herausragende Espressoröstung kommt von unseren Freunden auf der Hacienda Sonora aus dem Central Valley in Costa Rica. Die Bourbon-Varietät bringt ein sehr ausbalanciertes Geschmacksprofil in die Tasse. Eine schwere Süße von Kirschmarmelade wir begleitet von einer leichten Noten weißen Tees und abgerundet von köstlicher Vanille.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Hacienda Sonora Bourbon - Costa Rica Espresso

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/hacienda-sonora-bourbon-costa-rica-espresso)

250g

US$ 21,76

(US$ 39,48/lbs)

1kg

US$ 74,02

(US$ 33,57/lbs)

3kg

US$ 200,41

(US$ 30,30/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 32/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 37/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Baunilha

Chá branco

Geleia de cereja

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