Last updated: 2026-09-17T00:23:56.666Z

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A partir de US$ 21,76/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Cauca, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1700 m acima do nível do mar

**Colheita:** agosto-setembro

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Unser Filterkaffee El Porvenir aus Kolumbien verführt mit frischen Noten von Himbeere, süßer Grapefruit und Veilchen. Ein blumig-fruchtiger Kaffee mit klarem, lebendigem Säurespiel, saftigem Mundgefühl und ausgewogenem Nachgeschmack.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# El Porvenir - Kolumbien Filter

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/el-povenir-kolumbien-filter)

250g

US$ 21,76

(US$ 39,48/lbs)

1kg

US$ 81,30

(US$ 36,88/lbs)

3kg

US$ 223,47

(US$ 33,79/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 67/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Toranja

Framboesa

Violeta

Doce

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