Last updated: 2026-09-17T00:23:55.467Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/don-martin-niii-costa-rica-filter/reviews)

A partir de US$ 19,33/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Aeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/aerobic)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~2000 m acima do nível do mar

**Colheita:** novembro-março

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Der Don Martin NIII ist auch in diesem Jahr wieder ein besonders beeindruckender Kaffee in deiner Tasse: Die kontrollierte Fermentation von Don Martin wiederum führt dazu, dass diese rote Catuaí eine leichte, aufregende Säure entwickelt, die sich wunderbar mit den schokoladig-nussigen Aromen verbindet.

Original em alemão.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/don-martin-niii-costa-rica-filter/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Don Martin NIII - Costa Rica Filter

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/don-martin-niii-costa-rica-filter)

250g

US$ 19,33

(US$ 35,07/lbs)

1kg

US$ 65,51

(US$ 29,71/lbs)

3kg

US$ 177,35

(US$ 26,82/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 42/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Macadâmia

Chocolate ao leite

Milkshake de morango

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