Last updated: 2026-09-17T08:21:02.990Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/don-martin-cr95-costa-rica-espresso/reviews)

A partir de US$ 25,43/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Aeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/aerobic)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

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[Costa Rica 95](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/costa-rica-95)

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[Geisha](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1800 m acima do nível do mar

**Colheita:** novembro-março

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Das erste Mal rösten wir eine CR95 - dieses Lot kommt aus Costa Rica von der Farm La Chumeca, die unserem langjährigen Partner Don Martin Urena gehört. Dieses CR95-Lot wurde natürlich prozessiert und bringt daher sehr intensive Furchtnoten in die Tasse. Wir schmecken Klementine, rote Trauben und die frische von Cranberries.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Don Martin CR95- Costa Rica Espresso

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/don-martin-cr95-costa-rica-espresso)

250g

US$ 25,43

(US$ 46,14/lbs)

1kg

US$ 86,23

(US$ 39,11/lbs)

3kg

US$ 220,03

(US$ 33,27/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 77/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Clementina

Oxicoco

Uva vermelha

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