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A partir de US$ 24,18/250g
Processo
Região
Variedade
Altitude
~1800 m acima do nível do mar
Colheita
novembro-março
Recomendado para
Espresso
O que a marca diz
Ein verdammt gutes Lot von unserem Freund Don Martin aus Costa Rica, zum ersten Mal für Espresso geröstet. Das rote Catuaí-Lot wurde Anaerobic Natural prozessiert und bringt ein tolles Profil in die Tasse: In der Tasse schmecken wir eine eine mittlere Süße von dunkler Schokolade, geringe Säure von Himbeeren, mit einem cremigen Mundgefühl und einem nussigen Abgang.Ein verdammt gutes Lot von unserem Freund Don Martin aus Costa Rica, zum ersten Mal für Espresso geröstet. Das rote Catuaí-Lot wurde Anaerobic Natural prozessiert und bringt ein tolles Profil in die Tasse: In der Tasse schmecken wir eine eine mittlere Süße von dunkler Schokolade, geringe Säure von Himbeeren, mit einem cremigen Mundgefühl und einem nussigen Abgang.
Original em alemão.
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250g
US$ 24,18
(US$ 43,87/lbs)1kg
US$ 89,82
(US$ 40,74/lbs)3kg
US$ 250,25
(US$ 37,84/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Caju
Chocolate amargo
Manga
Nozes
Framboesa
Fudge de framboesa