Last updated: 2026-09-17T08:21:02.855Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/copacabana-brasilien-espresso/reviews)

A partir de US$ 13,26/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedade:** [Bourbon Amarelo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-amarelo)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** 1100-1450 m acima do nível do mar

**Colheita:** maio-setembro

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Die Bohnen des Copacabana sind eine Catuaí Varietät aus Brasilien. Sie stammen von der Fazenda Sertao und sind deshalb etwas besonderes, weil sie den ganzen Geschmack der Peaberry in die Tasse bringen. Noten von Milchschokolade, Karamell und Haselnuss.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# Copacabana Brasilien Espresso

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/copacabana-brasilien-espresso)

250g

US$ 13,26

(US$ 24,06/lbs)

1kg

US$ 49,77

(US$ 22,58/lbs)

3kg

US$ 133,71

(US$ 20,22/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 73/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Avelã

Chocolate ao leite

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