Last updated: 2026-09-16T16:21:15.302Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/3-kong-que-china-filter/reviews)

US$ 121,46/50g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Yunnan, China 🇨🇳](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/41f2abc4-3eff-460e-9036-45067c6eddf6)

**Variedade:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

**Altitude:** 1400-1600 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-março

**Recomendado para:** Filtro

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> KongQue aus Yunnan, China, besticht durch eine ausgewogene Balance aus milder Säure, sanfter Süße und mittlerem Körper. Mit seinen feinen Schokoladennoten zeigt dieser Kaffee das noch ungenutzte Potenzial Chinas als aufstrebende Region für Specialty Coffee. Ein vielversprechender Herkunftsort, der spannende neue Geschmacksprofile bietet.

Original em alemão.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams)

# 3. Kong Que - China Filter

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/3-kong-que-china-filter)

50g

US$ 121,46

(US$ 1.101,87/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 32/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Especiarias de confeitaria

Chá preto

Chocolate

Frutas amarelas

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