Last updated: 2026-09-15T18:19:43.070Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/19grams/13-hortigal-estate-panama-filter/reviews)

US$ 121,53/50g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Seco ao sol](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sun-dried)

**Região:** [Boquete, Panamá 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/e5918adb-0598-4ca2-b6d8-055bb8f2d048)

**Variedade:** [Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1400-1600 m acima do nível do mar

**Colheita:** novembro-março

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Der Hortigal Estate von der gleichnamigen Finca zeichnet sich durch eine ausgewogene Süße und eine intensive, zitrische Säure aus. Der Körper ist besonders klar, und der Nachgeschmack zeigt sich komplex und ausbalanciert. Frisch aus dem Röster schmecken wir Noten von reifen Steinfrüchten, Limette und Zuckerrohr.

Original em alemão.

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# 13. Hortigal Estate – Panama Filter

[Ver no site do torrefator](https://19grams.coffee/products/13-hortigal-estate-panama-filter)

50g

US$ 121,53

(US$ 1.102,50/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 25/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cítricos

Lima

Pêssego

Ameixa

Frutas de caroço

Cana-de-açúcar

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