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US$ 121,54/50g
Processo
Altitude
~1700 m acima do nível do mar
Colheita
agosto-fevereiro
Recomendado para
Espresso
O que a marca diz
Kaffees aus der Dominikanischen Republik sind für ihren vollen Körper, die moderate bis leichte Säure und das reiche Aroma bekannt. Auch unser Barahona Kaffee ist keine Ausnahme: Der vollmundige Kaffee begeistert mit einer harmonischen Kombination von Noten von pinker Grapefruit, Macadamianüssen und dunkler Schokolade.Kaffees aus der Dominikanischen Republik sind für ihren vollen Körper, die moderate bis leichte Säure und das reiche Aroma bekannt. Auch unser Barahona Kaffee ist keine Ausnahme: Der vollmundige Kaffee begeistert mit einer harmonischen Kombination von Noten von pinker Grapefruit, Macadamianüssen und dunkler Schokolade.
Original em alemão.
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50g
US$ 121,54
(US$ 1.102,59/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Amêndoa
Chocolate amargo
Fudge
Baunilha