Last updated: 2026-09-17T04:27:47.208Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/zero-coffee/chiang-rai-symphony/reviews)

À partir de 10,99 $US/100g

**Traitement:** [Cofermenté](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/co-fermented)

**Région:** [Chiang Rai, Thaïlande 🇹🇭](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a168aa38-0a13-45fe-b273-0ed25b27aedf)

**Variété:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1350 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Taste profile: Complexities of Rose, Lychee, Honey Suitable brew methods: Filter Roaster Comments: Our first-take on Thailand coffee that is rose forward with nice complexity and sweetness

Original en anglais.

[ZERO COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/fr/b/zero-coffee)

# Chiang Rai Symphony

[Voir sur le site du torréfacteur](https://zerocoffee.sg/products/chiang-rai-symphony)

100g

10,99 $US

(49,85 $US/lbs)

200g

21,03 $US

(47,70 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 58/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 95/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Miel

Litchi

Rose

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