Last updated: 2026-09-10T16:05:30.052Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/wood-and-co-coffee/christian-silva-colombia/reviews)

À partir de 20,60 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Christian Silva — Colombia Washed · Geisha We are stoked to welcome Christian Silva from Gigante, Huila. His farm, Finca Tamax grows a number of varietals. Caturra, Bourbon and the famed Geisha to name a few. Christian and his family use traditional washing methods to produce coffee that is super clean, sparkly and pretty damn special. Expect raspberry, guava and sherbet. Bright, fruity and zingy. Feels alive as filter, hits hard and juicy as espresso.

Original en anglais.

[WOOD AND CO COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/wood-and-co-coffee)

# Christian Silva, Colombia

N’est plus disponible

250g

20,60 $US

(37,38 $US/lbs)

1kg

72,24 $US

(32,77 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 73/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 29/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Goyave

Framboise

Vif

Fruité

Animé

Poudre acidulée

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