Last updated: 2026-09-10T18:31:46.680Z

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À partir de 20,00 $US/10.5oz

**Traitement:** [Décaféiné Mountain Water](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/Mountain%20Water%20decaf)

**Bio:** Oui

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Naturally decaffeinated using the Mountain Water Process, which removes 99.9% of the caffeine but leaves the character of the original coffee beans intact - now you can sip, savor, and still sleep under the stars. Ethically grown and sustainably sourced.

Original en anglais.

[WONDERSTATE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/wonderstate-coffee)

# Organic Star Valley Decaf

[Voir sur le site du torréfacteur](https://wonderstate.com/products/organic-star-valley-decaf)

10.5oz

20,00 $US

(30,48 $US/lbs)

1.5lb

39,00 $US

(26,00 $US/lbs)

5lb

115,00 $US

(23,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 72/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 40/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 47/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Biscuit

Chocolat

Noix

Crémeux

Lisse

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