Last updated: 2026-09-16T20:38:26.915Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/wonderstate-coffee/honduras-gesha-set/reviews)

39,00 $US

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Pozo Negro (Masaguara), Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/12bd9e7e-cf45-40a4-a28e-ef4804fc80cb)

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[Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

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[La Paz, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7ffae7f8-373b-4a6c-863b-24144ab6b1e4)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1820 m alt.

**Récolte:** avril-mai

## Ce que dit la marque

> El Zapote Gesha A beautifully expressive washed Gesha from Wilmer Grau's Finca El Zapote in the high mountain community of Pozo Negro, Honduras. Slow cherry maturation and exceptional elevation produce a cup that's vibrant, elegant, and layered with tropical fruit and delicate sweetness. La Salvaje Gesha From Fabio Caballero's award-winning Finca La Salvaje comes a stunning expression of Gesha. Brilliant citrus, tea-like complexity, and a lingering herbal finish showcase why this Fabio has become one of the country's most celebrated producers. Together, these lots trace Honduras' rise from an often-overlooked origin to a source of world-class competition-caliber coffees.

Original en anglais.

[WONDERSTATE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/wonderstate-coffee)

# Honduras Gesha Set

[Voir sur le site du torréfacteur](https://wonderstate.com/products/honduras-gesha-set)

39,00 $US

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 34/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 77/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 82/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Agrumes

Thé

Fruits tropicaux

Herbacé

Sucré

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