Last updated: 2026-09-16T20:38:26.236Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/wonderstate-coffee/colombia-toldopamba/reviews)

À partir de 15,50 $US/100g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Buesaco, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8fcf8e72-6e53-457b-8d00-b2aeb6558f20)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** 1900-2000 m alt.

**Récolte:** juin-août

## Ce que dit la marque

> A wild and juicy cup with the tones of strawberry candy, tangy cacao fruit and a jammy finish of lingonberry. Available in whole bean only.

Original en anglais.

[WONDERSTATE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/wonderstate-coffee)

# Colombia Toldopamba

[Voir sur le site du torréfacteur](https://wonderstate.com/products/colombia-finca-toldopamba-natural)

100g

15,50 $US

(70,31 $US/lbs)

250g

28,00 $US

(50,80 $US/lbs)

1.5lb

65,00 $US

(43,33 $US/lbs)

5lb

190,00 $US

(38,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 42/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fruit de cacao

Confiture d’airelles rouges

Bonbon à la fraise

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