Last updated: 2026-09-11T17:05:08.522Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/wogan-coffee/capitol/reviews)

À partir de 9,72 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** Brésil 🇧🇷

·

Colombie 🇨🇴

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1100-1650 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> This long-standing blend is popular for its punchy yet smooth characteristics. Taken to a slightly more developed roast. Notes of marzipan, praline and orange.

Original en anglais.

[WOGAN COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/wogan-coffee)

# Capitol

[Voir sur le site du torréfacteur](https://wogancoffee.com/products/capitol-brazil-colombia)

250g

9,72 $US

(17,64 $US/lbs)

500g

16,76 $US

(15,20 $US/lbs)

1kg

30,83 $US

(13,98 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 66/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 25/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Massepain

Orange

Praliné

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