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# rwanda - gasharu - honey

[Voir sur le site du torréfacteur](https://whitelabelcoffee.nl/shop/coffee/rwanda-gasharu-honey-2026)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 67/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 45/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Myrtille

Rose

Canne à sucre

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1600 m alt.

## Ce que dit la marque

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Original en anglais.

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