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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/varietale/sucursal-del-cielo-bourbon-rosado/reviews)

23,80 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Pichinde, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/4162ae03-7bdc-44f7-a546-e07bf7019e3c)

·

[Valle del Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/00072ed9-97be-4060-9738-c5c5bad95ac4)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

## Ce que dit la marque

> Un delicioso café que hemos escogido especialmente en VARIETALE para la preparación de nuestra bebida participante en el Coffee Master 2026; se trata de una edición de lujo que brinda homenaje al Valle del Cauca y que busca exaltar a quienes cultivan con amor, todos su sabor y sus riquezas. Cultivado y procesado en Pic

Original en espagnol.

[VARIETALE · CO](https://www.coffeelist.co/fr/b/varietale)

# Sucursal del Cielo - Bourbon Rosado

[Voir sur le site du torréfacteur](https://varietale.com/products/sucursal-del-cielo-bourbon-rosado)

250g

23,80 $US

(43,18 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Framboise

Chocolat blanc

Liqueur

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