# Varietale — Papayo Enmielado

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Dernière mise à jour: 2026-11-08T12:27:38.539Z

[Varietale](https://www.coffeelist.co/fr/b/varietale)

Disponible

Un café Exótico que representa lo mejor de los Cafés del Huila, específicamente de Palestina a 1900 msnm; se trata de un varietal denominado Bourbon Papayo, con un proceso de beneficio Red Honey y un perfil sensorial que combina notas de Lima, sedoso, cítrico y Especias. Para tener un café de alta calidad como éste,

- Origine: Palestina \(Huila\), Colombie

- Traitement: Process miel, Séché au soleil

- Variétés: Papayo

- Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne

- Notes de dégustation: Agrumes, Citron vert, Épices, Soyeux

- Altitude: 1900–? meters

## Prix

- 22,52 $US / 300 gram (75,07 $US/kg) — Disponible

[Varietale](https://varietale.com/products/papayo-enmielado)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 81

- bitterness: 35

- body: 57

- character: 30

- sweetness: 58

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- 9,25 $US / 250 gram (36,99 $US/kg) — Disponible

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