Last updated: 2026-09-14T18:47:30.408Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/valentine-coffee-co/ethiopia-sidamo/reviews)

À partir de 7,00 $US/4oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Sidama, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Altitude:** 1800-2200 ft alt.

**Récolte:** octobre-février

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> A vibrant grade-1 natural coffee harvested from the Durato village on Bombe mountain and process at the Kontama mill. In the cup discover blueberry, lavender, and tamarind notes balancing a sparkly acidity and honey-like sweetness. Read more

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/valentine-coffee-co/ethiopia-sidamo/releases)

[VALENTINE COFFEE CO. · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/valentine-coffee-co)

# Ethiopia Sidamo

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.valentinecoffeeco.com/products/ethiopia)

4oz

7,00 $US

(28,00 $US/lbs)

12oz

18,00 $US

(24,00 $US/lbs)

2lb

42,00 $US

(21,00 $US/lbs)

5lb

98,00 $US

(19,60 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 51/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 75/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Myrtille

Miel

Lavande

Tamarin

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