Last updated: 2026-09-16T20:35:49.262Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/unity-coffee-roasters/nicaragua-yunumu/reviews)

À partir de 18,16 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Nueva Segovia, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/53b67388-e749-4c81-b9ed-91d204b219ef)

**Variété:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1200-1300 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Washed coffee with notes of red plum, tangerine, and red apple.

Original en anglais.

[UNITY COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/fr/b/unity-coffee-roasters)

# Nicaragua Yunumu

[Voir sur le site du torréfacteur](https://unitycoffee.pt/products/nicaragua-yunumu)

250g

18,16 $US

(32,95 $US/lbs)

500g

34,47 $US

(31,27 $US/lbs)

1kg

64,81 $US

(29,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 68/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Orange

Pêche

Mandarine

Pomme rouge

Prune rouge

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