Last updated: 2026-09-10T15:50:35.674Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/unity-coffee-roasters/colombia-decaf-cauca/reviews)

À partir de 15,50 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** 1500-2100 m alt.

**Récolte:** avril-juillet

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Decaf candy-like coffee with notes of tropical fruit, and citrus.

Original en anglais.

[UNITY COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/fr/b/unity-coffee-roasters)

# Colombia Decaf Cauca

[Voir sur le site du torréfacteur](https://unitycoffee.pt/products/colombia-decaf-cauca)

250g

15,50 $US

(28,12 $US/lbs)

500g

29,50 $US

(26,76 $US/lbs)

1kg

53,95 $US

(24,47 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 76/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 74/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 55/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 37/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Agrumes

Fruits tropicaux

Bonbon

Crémeux

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